le mattarelle

ci hanno dedicato una via!

2010-11-14T19:20:00.001+01:00

2010-06-29T22:27:00.001+02:00

PATATE IN TECIA

1 kg di patate
200 g di pancetta o di spalletta
1 scalogno
olio o strutto
sale e pepe
Lessare le patate in abbondante acqua salata con la buccia. Quando saranno cotte scolarle, pelarle e tagliarle a pezzi abbastanza grossi. In una padella soffriggere la pancetta o la spalletta tagliate a dadini assieme allo scalogno tagliato fine. Quando lo scalogno si sarà imbiondito aggiungere le patate. Mescolare spesso per amalgamare bene e aggiustare di sale e pepe. Quando si sarà formata una crosticina dorata sul fondo della padella le patate sono prone da servire calde, per accompagnare i piatti di carne.

2010-06-29T22:26:00.000+02:00

2010-06-29T22:23:00.000+02:00

dal carso al cantera

2010-06-29T22:19:00.001+02:00

le mattarelle vanno a trieste

2010-06-29T19:50:00.003+02:00

una delegazione quasi rappresentativa delle mattarelle decide per un week end all'insegna dei festeggiamenti per il compleanno della dani ma soprattutto da intendersi come saluto prepartenza per gli ny.
proviamo in 5 punti a riassumere la due giorni
1. la contessa prende la macchina e si sporca le mani con l'affare maschio e volgare della guida, dell'orientamento, del rifornimento.
2. all'appello presenti: roncarati, tosini, rizzoli, masu, paulin, mometti, allsaints, filosa
3. in osmizza sul carso, a samatorza (per trovarla sconfinamento in territorio sloveno)
4. in disco a sistiana, al cantera, dove abbiamo dato il solito spettacolo
5. bagno a canovelle degli zoppoli con frittura di pesce per pranzo
ma il piu' importante da non dimenticare e' il leit motiv del week end
PANICOPAPANICOPAPANICOPAURA!!!!!

io non avrei mai e poi creduto che avrei ballato su una trovata dello zoo di 105.
http://www.youtube.com/watch?v=BSERMhD_VFw

8 1/2

2010-03-07T18:28:00.005+01:00

Cena di Natale

2009-12-14T15:07:00.024+01:00

Costantino e Giada curiosando...

Noce vince sempre sulle grandezze...

un piccolo bateaux per Luca...

e il massimo della kitscheria per Matteo

Vero con un aria mistica...

Giada in rosso...

Elena felice...

Sandro sfuocato, ma bello...

Il bellissimo profilo della Mirca...

e quello più marcato di Guccio...

e questo è il capolavoro della serata...

fata Giadina

e qui è arrivato il flash!!!

ma quanto ci divertiamo...

e per finire le tre Grazie...

Vi auguro alcuni giorni tranquilli e un buon anno nuovo, cari amici!

2009-12-09T15:33:00.001+01:00

il Pettirosso non aiuta.....

2009-12-09T15:32:00.001+01:00

cuffietta da bagno....

2009-12-09T15:30:00.000+01:00

come la bambolina, il maglione infeltrito non manca mai...

2009-12-09T15:28:00.000+01:00

il carretto dei liquori....

greatest hits

2009-12-09T15:20:00.002+01:00

posto le chicche mancanti....

prima di entrare al Pettirosso....

Cena Regali Riciclati

2009-12-04T11:13:00.022+01:00

Grazie Kate & Andrea per ieri sera! Stamattina ho avuto come sempre qualche effetto collaterale dei 3 piatti di Spaztler però è un dettaglio.. qualcuno aveva dei dubbi sul trash di quest'anno? Direi che c'era ... e come..

ecco la bambolina, che non manca mai...

una mise comoda ma sexy :)

Giada ma veramente li portavi fino ad anno scorso?

sempre elegante la nostra Ticki ..

ed anche questo è piaciuto alla Vero.. non siamo risuciti fare un regalo veramente trash per i tuoi standard!

qualche pezzo per la casa nuova..

.. il collare per il gatto..

.. freddo? non più .. così puoi resistere un altro inverno..

Vero, per me Giulio ci rimane male..

... oh mio dio..

il primo premio quest'anno alla famiglia Errani... Noce ma xchè alla fine arrivano sempre da te i regali + trash??

(anche il mio maialino però non scherza.. )

.. anche questo però... sempre piaciuto però alla vero ..

Kuss Mandy

Mi viene da piangere, ma è tutto esattamente così.

2009-11-30T21:11:00.000+01:00

Lettera al figlio- Pierluigi Celli

Figlio mio, stai per finire la tua Università; sei stato bravo. Non ho rimproveri da farti. Finisci in tempo e bene: molto più di quello che tua madre e io ci aspettassimo. È per questo che ti parlo con amarezza, pensando a quello che ora ti aspetta. Questo Paese, il tuo Paese, non è più un posto in cui sia possibile stare con orgoglio.
Puoi solo immaginare la sofferenza con cui ti dico queste cose e la preoccupazione per un futuro che finirà con lo spezzare le dolci consuetudini del nostro vivere uniti, come è avvenuto per tutti questi lunghi anni. Ma non posso, onestamente, nascondere quello che ho lungamente meditato. Ti conosco abbastanza per sapere quanto sia forte il tuo senso di giustizia, la voglia di arrivare ai risultati, il sentimento degli amici da tenere insieme, buoni e meno buoni che siano. E, ancora, l'idea che lo studio duro sia la sola strada per renderti credibile e affidabile nel lavoro che incontrerai.
Ecco, guardati attorno. Quello che puoi vedere è che tutto questo ha sempre meno valore in una Società divisa, rissosa, fortemente individualista, pronta a svendere i minimi valori di solidarietà e di onestà, in cambio di un riconoscimento degli interessi personali, di prebende discutibili; di carriere feroci fatte su meriti inesistenti. A meno che non sia un merito l'affiliazione, politica, di clan, familistica: poco fa la differenza. (...)
Dammi retta, questo è un Paese che non ti merita. Avremmo voluto che fosse diverso e abbiamo fallito. Anche noi. Tu hai diritto di vivere diversamente, senza chiederti, ad esempio, se quello che dici o scrivi può disturbare qualcuno di questi mediocri che contano, col rischio di essere messo nel mirino, magari subdolamente, e trovarti emarginato senza capire perché.
Adesso che ti ho detto quanto avrei voluto evitare con tutte le mie forze, io lo so, lo prevedo, quello che vorresti rispondermi. Ti conosco e ti voglio bene anche per questo. Mi dirai che è tutto vero, che le cose stanno proprio così, che anche a te fanno schifo, ma che tu, proprio per questo, non gliela darai vinta. Tutto qui. E non so, credimi, se preoccuparmi di più per questa tua ostinazione, o rallegrarmi per aver trovato il modo di non deludermi, assecondando le mie amarezze.
Preparati comunque a soffrire.

Con affetto,
tuo padre

la ricetta di mia madre - SCIURILL' FRITTI

2009-11-29T20:47:00.002+01:00

fiori di zucca fritti. ricetta appositamente scritta per la dani

Cinnamon rolls (dosi per 24 rotelle) (che sono una marea)

2009-11-19T11:55:00.005+01:00

1,4 kg di farina
30g lievito di birra
120 g zucchero
1 cucchiaino di sale
100g burro
2 uova
olio
farina per la lavorazione

per la farcitura:
200g zucchero di canna
1 cucchiaio di cannella in polvere
180g burro ammorbidito a temperatura ambiente

Sbriciolate il lievito in una terrina, aggiungete un cucchiaino di zucchero, diluite con poco più di un dl di acqua tiepida e lasciate riposare per 10 min. Nel frattempo mettete il resto dello zucchero, il burro spezzettato e il sale in una terrina; versatevi sopra 3 dl scarsi di acqua calda e mescolate finchè il burro è tutto sciolto; incorporatevi 200g di farina e lavorate gli ingredienti fino ad avere un impasto liscio; aggiungete anche le uova sbatture, fate riposare la pasta per 10 minuti e poi incorporate il lievito sciolto ed il resto della farina. Coprite l'impasto con un canovaccio umido e lasciatelo lievitare un'ora; poi schiaccite la pasta con le mani per sgongiarla, copritela di nuovo e lasciate lievitare un' altra ora o finchè raddoppia di volume. Sgonfiatela ancora una volta, trasferitela sulla spianatoia infarinata, lavoratela brevemente e fatela riposare per altri 10 minuti.
Nel frattempo preparate la farcitura lavorando il burro con lo zucchero e la cannella. Al termine della lievitazione stendete la pasta in un rettangolo di 50x35 circa e spalmatela con la farcitura; arrotolate la pasta e tagliate il rotolo in 24 fette. Scaldate il forno a 180 gradi. Foderate la teglia del forno con carta da forno, ungetelo leggermente di olio e disponetevi sopra le rotelline ben distanziate tra loro. Coprite la teglia con un panno umido e lasciate lievitare le rotelle per altri 45 minuti; quindi passatele in forno e cuocetele per 30 minuti circa. Lasciatele raffreddare e poi staccatele una ad una con le mani.

Casa del Popolo

2009-10-14T17:16:00.007+02:00

letture consigliate

2009-10-11T10:24:00.001+02:00

Che bel regalo!

2009-10-06T18:46:00.002+02:00

Mie care
Daniela, Elena, Giorgia, Lorenza, Mandy, Martina, Mirca, Simona e Veronique,
vi volevo ringraziare tanto del graditissimo regalo!
Penso, se non vi scoccia, di sfruttare il vostro buono per una serata con Sandro. Avevo di recente visitato il sito del "Mestolo e la ramina" e pensavo di regalare a Sandro e regalarmi, i tre giorni di pesce che ci sono il 3, 10, 17 novembre. Il 3 novembre è il giorno del nostro anniversario di fidanzamento di ben 7 anni fa perciò per contrastare la crisi del settimo anno...pesce per tutti!

grazie a tuttttteeeee e spero che chi c'era si sia divertito e chi non c'era anche.

p.s.: presto verrà ufficialmente pubblicato il programma dettagliato delle cene delle mattarelle che quest'anno potranno proporre anche il loro migliore take-away...siamo proprio cadute dalla padella alla brace.

RESPINTI: presa diretta

2009-09-14T22:37:00.002+02:00

http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-d7bc61b1-21d5-4731-8032-2645b9d7d3e1.html?p=0

un capolavoro di inchiesta sociale.

Blitz di mele

2009-09-14T15:33:00.002+02:00

Vista la stagione e perchè è piaciuta tanto alla simo maltoni eccovi una ricetta per far fuori un pò di mele.

900 g di mele (anche meno)
3 cucchiai di zucchero
il succo di un limone

per l'impasto:
60 g di burro
150 g di zucchero
due uova
succo e scorza scattugiata di mezzo limone
mezza bustina di lievito in polvere
200 g di farina
una tazzina di latte
un cucchiaio di rum
un pò di zucchero a velo

Tagliare le mele a spicchi ed inciderle con 2 tagli nella parte esterna longitudinalmente. Metterle in una ciotola con zucchero e limone per mezz'ora.
Intanto preparare la pasta montando zucchero e burro con una spatola poi aggiungere, sempre sbattendo, i tuorli d'uovo, il succo di mezzo limone e la scorza grattugiata del limone. Mescolare la farina con il lievito ed aggiungere tutto all'impasto con una tazzina di latte ed un cucchiaio di rum. Montare i bianchi d'uovo e aggiungerli mescolando con delicatezza. Ungere una forma rotonda di diametro circa 25 cm e riempirla con l'impasto, affondarvi leggermente le mele con i tagli verso l'alto, volendo ungerle con un pò di olio di semi e cuocerla in forno a 200° per 30-40 minuti circa. Spolverizzare con zucchero a velo.

i 35 della contessa

2009-09-04T12:02:00.003+02:00

Care mattarelle,
questo email non è per sbaglio.

INVITO
Il primo degli appuntamenti settembrini è il mio compleanno. Che apre una lunga serie di rendez-vous.
Mi piacerebbe festeggiarlo davanti a gnocco e crescentine sui colli, tempo permettendo.
Quindi vorrei invitarvi alla Trattoria San Pietro di Maggio - frazione di Ozzano dell'Emilia (dove anni fa festeggiammo il compleanno della Gio, che spero non se ne abbia a male per la replica), per inaugurare il mio 35mo.

DIVAGAZIONI SUL TEMA
Durante l'università mi sono sempre ripetuta che si è ragazze fino ai 36. Quindi mi aspetterebbe l'ultimo anno prima di classificarmi come donna. Ma siccome la sindrome premestruale è ormai prevalente su quella di PeterPan o Campanellino, posso già dirmi una...giovane donna. Del resto il mio titolo nobiliare andrebbe a cozzare con spinte giovanilistiche. Ad esempio: voi mamme come vi pensate?

TORNANDO A NOI
Quindi l'appuntamento è per il 9 di settembre. Mercoledì. Preferirei sul presto per non perderci gli ultimi bagliori prima del tramonto. I due minuti di stradina che portano alla trattoria sono davvero un bel regalo con la luce.

Info sulla strada e sull'osteria su
http://www.osteriasanpietro.it/

la mia lunga estate

2009-08-25T15:04:00.006+02:00

care ragazze riparto per taormina domani ...
ritorno verso il 10 settembre, spero al ritorno di vedervi tutte!
noi stiamo bene i bambini cresciuti, abbiamo passato luglio come al solito a
taormina e poi due settimane in giro per la bretagna.

spero al ritorno di riuscire ad organizzare qualcosa prima di ricominciare a lavorare (all'alba!!!).
Ma mi chiedevo i nostri regali del natale 2009 qualcuno è riuscito ad usufruirne?
immagino che il mio corso di acquerello fosse poco appetibile ... ma gli altri bonus???
Insomma scadono? Vi siete tutte dimenticate?

(dani a settembre mi porti all'ikea???)

mannaccia la miseria

2009-08-10T11:45:00.002+02:00

ho pubblicato per errore un post in cui ho incollato il testo un po'come dire...emotivo...
mi sarei mangiata le mani sapendo che sandro ha inserito il meccanismo di segnalazione di ogni post per email a tutte noi
quindi vi vedrete arrivare questa email titolo papà
che in realtà volevo pubblicare su un altro blog. non di medium che contattano i morti, tranquille, è un mio blog personale. ma mannaccia la miseria, non so come , non mi sono accorta che per sbaglio avevo aperto quello delle mattarelle e così mi vedo pubblicato il post PAPA' sotto il logo del mattarello. quando a fianco al testo vedo la scritta "Benvenuti nel “simpatico” blog di un gruppo di amiche che si incontra una volta al mese per un corso di cucina e finisce sempre per fare tutt'altro" ho avuto quasi un arresto cardiaco...
che vergogna
mando un sms a tutti e spero che siate tutti in ferie mi risponde la kate che l'aveva appena letto
ma che cosa ci fai il 10 di agosto davanti al blog delle mattarelle??????????????????????? mannaggia la miseria mannaggia
io mamazzo stavolta
ora allora provo a immaginare:
la vero che non so forse è in liguria si vede arrivare il mio sms di warning lascia i bambini al dirimpettaio e si fionda alla ricerca di un internet point
la dani che leggerà in un internet point gestito da malesi del rajastan la lettera e la farà leggere a costa e si compiacerà di avere una amica così profonda
la kate, ho già detto,
l'elena mi scrive che non ha neanche il pc (quando tornerà in ufficio lo leggerà insieme alla dani e a carlo azzaroni che si metterà a piangere)
la giada e sandro...secondo me lo cancellano subito e al ritorno dalle ferie mi prenderanno in giro (sono stati testimoni di diversi disastri telemtici che mi riguardano)
ho dimenticato qualcuno?
la mandy lo cancella in nome del rigore olandese
martina, sicuramente avrà capito male
chi rimane???

2009-08-10T11:27:00.004+02:00

gli Chef Tosini-Basham presentano...MAKI ROLL

2009-06-25T11:37:00.002+02:00

Ciao Amiche!!!!

Finalmente mi degno di inserire un post culinario dopo mesi di assenza...certo che anche voi potreste collaborare un pò di più..

Per prima cosa proporrei di ripristinare il calendario delle cene..io ho delle nuove ricette da farvi provare, una delle quali è proprio questa....vi prendo per la gola!!

Sperimentata sabato con grande successo, sotto supervisione e aiuto pratico di Luke, non voglio prendermi tutto il merito!

Questo è il risultato, che alla vista non è niente male e, vi assicuro, nemmeno al palato!!!

Sono ottimi e piaceranno anche al Capo che si ostina a dire che il giapponese fa schifo!

Non pubblico la ricetta perchè proporrei una serata da me per l'insegnamento sia del maki sia della pasta fatta in casa....tradizione ed esotico che si fondono...come sono avanti!!!

Un bacio focoso dal vostro Lucifero

Foto Perù

2009-05-26T10:43:00.015+02:00

in Perù si fa la piastra con i capelli bagnati abbiamo scoperto. Ora ne abbiamo un po' meno ..di capelli..

Il compleanno del capo è il 4 giugno ma si festeggia

2009-05-25T16:48:00.002+02:00

Venerdì 5 giugno alle ore 19 all'Osteria del Sole....
per chi volesse consultare la lista regali rivolgersi a Giorgia!

RIMINI

2009-05-18T08:39:00.002+02:00

messaggio per la ross

2009-02-19T14:40:00.002+01:00

non ho il tuo email me lo dai?
lo sai vero dov'è il tuo amico??????? lunedì ho la prova quindi di certo non studierò la sera quindi ti saluto molto volentieri
sei carica????
per me è sarà un'esperienza stupenda anche perchè in posti...come dire...poco inflazionati quanto a aiuti e progetti. quindi ti immagino fra queste distese deserte spazzate da venti (a dire il vero non so se caldi o freddi) con tabula rasa elettrificata come colonna sonora!

am pèer ed sugnèer

2009-02-19T10:21:00.003+01:00

http://quiz.concorsipubblici.com/53/amministrativo/test-online.html

mi piacerebbe ricevere quello scapppellotto vero, ma il concorso (D) è per determinate persone. di cui io non faccio parte. ma non so come mi han detto che devo studiare lo stesso per non fare brutta figura. non so se ci rendiam conto, la nonna roncaccioli avrebbe detto AM PEèR ED SUGNEèR
La nonna Guarracino avrebbe detto ALL'ANEMe E CHI V'é MUORT VE POZZN ACCIRERe
ma se facessero un concorso sulla traduzione dal bolognese al napoletano io lo vincerei subito, quello sì!!
Ieri vi siete viste tu vero e la Mandy allo Zoo!
Io ho letto il messaggio alle undici e mezza
Ma fino a che non esco da sto tunnel...

la facciamo sta cena delle mattarelle? dopo il 26?

meno 5gg al concorso

2009-02-18T18:57:00.002+01:00

TOTALE PUNTEGGIO: 3.75
Mostri una preparazione decisamente precaria. Non ti resta che rimboccarti le maniche e iniziare a studiare sodo.
_____________
ecco il risultato di un test che ho fatto su internet sull'ordinamento degli enti locali. non male. e lunedì ho il primo concorso.

contessa

2009-01-28T14:22:00.004+01:00

chiedo alla dani se conosce un gastroenterologo che si chiama enrico ruggeri e subito mi ricorda questo pezzo cult non che mi riveda molto nel profilo, anzi...mi piacerebbe aderire al ruolo di contessa stronzetta

non puoi piu' pretendere
di avere tutti quanti
attorno a te
non puoi piu' trattare i tuoi
amanti come fossero bigne'
vuoi solo le cose che non hai
parli delle cose che non sai
cerchi di giocare ma non puoi
pensi solamente ai fatti tuoi
chi sei contessa
tu,non sei piu' la stessa
vuoi che io rimanga nel tuo letto
per poi sbattermi su e giu'
non ti lamentare se domani
non ti cercheremo
piu'
ma vorrei soltanto averti qui
sei accativante gia' cosi'
ti difendi con il d.d.t.
fai pesare troppo
quei tuoi si...........
(instrumental)
chi sei contessa
tu non sei piu' la stessa
pensi che ogni cosa
di concreto sia da riferire a te
tu fai la misteriosa
per nascondere
un segreto che non c'e'
ma nel tuo castello come va'......
vivi la tua vecchia nobilta'
non sai neanche tu la verita'
vendi a caro prezzo la realta'.....
(instrumental)
nel tuo castello come va'?
vivi la tua vecchia nobilta'?
non sai neanche tu la verita'
vendi a caro prezzo la realta'.....

Vietato l'accesso alle mamme tra di Voi...

2009-01-28T13:05:00.003+01:00

... e dedicato a quelle che non lo sono (ancora)!!!

Chi è?nuovo quiz di gennaio

2009-01-14T10:29:00.001+01:00

Un doppio blitz in altrettanti luoghi simbolo di Milano. Lo ha firmato un collettivo di artisti che fa capo alla Naba, la Nuova accademia di belle arti, e si definisce sul proprio blog come Gruppo di azione temporanea "Where the hell is activism?". Nel mirino prima il Naviglio pavese, dove è stato realizzato un ponte di corde per l'attraversamento pedonale, e poi l'isolotto sul Lago dei cigni di Milano 2, il quartiere che Silvio Berlusconi volle e realizzò alla periferia di Segrate. Nel primo caso si è trattato di "un atto di trasformazione dello spazio urbano", spiegano gli animatori del collettivo. E nel secondo di un attacco pacifico, con tanto di striscioni e fumogeni, a "un luogo simbolico per la comprensione dello spazio suburbano dell'ultimo ventennio"

faccia da criceto

2009-01-09T13:59:00.002+01:00

ore 15 di ieri estrazione dente del giudizio incluso
ore 9 di stamani al risveglio (dopo notte di dolori e di oki a stomaco vuoto) mi sento dire: sembri un criceto!!!
ore 14: spunta un ematoma sotto l'occhio
sembro rocky balboa!!!

Seduta Spiritica

2009-01-07T10:05:00.003+01:00

Ho trovato dove fare la seduta spiritica:
in ufficio da mio padre!!!
Via Oberdan 24/3
Vi aspetto............ih ih ah ah ah uhhhhhhh

secondo indizio del quiz di natale

2008-12-24T13:17:00.001+01:00

quiz di natale

2008-12-24T10:30:00.003+01:00

Care Mattarelle invece di sciorinarvi una classifica di cose che odio di tutte le feste (non ne salvo nessuna 24,25,26, 31,1) ho deciso di essere leggera e risparmirvi. Se però qualcuno è interessato posso scrivergli il dettaglio con tutte le motivazioni! Ho l'acquolina in bocca quindi rispondete!
Allora intanto auguri di buon natale e poi provate ad indovinare chi è questo babbo natale con giacomo nel 2006 ... lo conosciamo tutte.
Un bacio e consentitemi di dire che non vedo l'ora che sia il 26 per poter dire "Anche questo natale ce lo siamo tolto dalle palle!!!'

nota bene. Mirca è esclusa dall'idovinello.
Baci

2008-12-23T17:54:00.003+01:00

per la seduta spiritica dubito che troveremo chi offre la casa.
anche io ho il gatto spiritato. mi ha fatto fuori 3 maglioni in una settimana.
buon natale a tutte
per la sfogli ami piacerebbe fare una prima serata e fare le tagliatelle
si puo' fare elena?

natale di sfoglia e acquerelli

2008-12-17T17:03:00.003+01:00

lo scambio di regali quest'annao ha avuto modalità diverse
temevamo ne risultasse una cosa moscia e banale invece è stato carino
ieri a casa dell'elena ci siamo scambiate biglietti con promesse per cui
io ho regalato alla vero, che vuole ricominciare a guidare, un paio di lezioni di guida (io!!!! nota driver della bassa!)
la dani mi risolve tre beghe logistiche (tipo: mi accompagna all'ikea, mi trova un furgone che mi riprenda la vespa a modena e me la riporti a bologna)
la mandi mi offre serata cena+Sfida all'ultimo sangue con lei e guccio e matteo a scarabeo
martina offre a tutte un corso di acquerello
elena offre a tutte un corso di sfoglia
insomma finalmente questo blog puo' rianimarsi con qualche appuntamento
martina intanto mi ha detto che sta cercando il trespolo per la lezione di acquerello. una roba seria insomma.
e lucifero? dove facciamo la lezione di sfoglia?

Ricetta Kässpätzle

2008-12-10T12:03:00.005+01:00

Saranno 8 anni che mi chiedete la ricetta degli Spätzle, quella vera....

eccoci: chiaramente serve la macchinetta che ho io, ma si può fare , in caso di emergenza, anche con lo schiacciapatate o quello per fare i passatelli.

Ingredienti per 2 persone:

375 g di farina

2 uova

sale, pepe

1/4 l di acqua

2 cipolle

burro

una bella fetta di formaggio: Appenzeller, che non si trova mai se non ognitanto alla Baita, va bene anche il Puzzone di Moena

Per primo preparo le cipolle, tagliate in strisce, le lascio abbrustolire in padella con un pò di burro finchè diventano belle scure. Poi sarebbe meglio metterle a caldo o riscaldarle appena prima si servono in tavola.

Per la pasta: mettere farina, uova e sale in una ciotola e farli diventare una pasta liscia e non troppo solida. Dovrebbe cadere lentamente gocciolante dal mestolo.

Grattugiare il formaggio.

Scaldare l'acqua per la pasta. Quando bolle si può iniziare a grattugiare gli Spätzle.

Mettere uno strato di Spätzle ed uno di formaggio, come le Lasagne. Poi aggiungere le cipolle come coperchio.

E poi... mi raccomando: tanto PEPE!

P.S.: qualcuno ieri ha lasciato una sciarpa da me... penso che non era lì per essere dimenticata appositamente.

Cena dei Regali riciclati

2008-12-10T10:01:00.013+01:00

Grazie Kate! kuss

decorazioni

2008-12-09T12:41:00.007+01:00

hai ragione è tutta colpa di Facebook!
Io ancora non riesco a fare l'albero ma lo farò domenica.
però domani mi arriva la libreria e forse questa casa diventa finalmente normale!
sto facendo delle decorazioni con fil di ferro e stoffa a mano ne ho fatte 2...
credo che prima o poi mi metterò a fare l'artigiana!
Giada ti prego voglio vedere questo capolavoro fai le foto!

vicini di casa

2008-12-08T19:44:00.003+01:00

marta hai ragione è che ormai il blog e' uno strumento retro e molte mattarelle sono su facebook. noi siamo ancora un po' all'antica.
intanto vi aggiorno sulle miei vicissitudini
tornata ieri sera dalla scozia - stupenda abbiamo visto a parte glasgow ed edinburgo le highlands, e, vederle in inverno, nessuno in giro, tutto innevato e bianco è stupendo.
ho il fegato a pezzi dopo tutti i fish & chips o le varianti ma sempre molto unte, ma gli occhi a cuore!!!!
oggi ho fatto l'albero di natale
dopo aver visto le decorazioni natalizie della giada, dovreste vederle, in confronto matthew barney fa il presepe napoletano, delle robe stupende, ma non pacchiane, neanche troppo natalizie ho cominciato a frignare con matteo che anche io volevo un albero figo, non bello: figo!!, e che volevo delle palle di cristallo o a specchio ma poi ho aperto le scatole che la giada teneva con gli addobbi stupendi degli alberi della sua famiglia (se la gatta me li rompe sono fottuta) e ho cominciato a fare l'albero (anche questo dato dalla giada! sono un po' pelosa...). insomma è venuto fuori un albero tradizionale ma pieno di cose fighissimo!!!

perchè non si dica che io esagero invito gli stefanelli a pubblicare le foto dei loro addobbi!!!
ah.... altra cosa... quest'estate abbiamo affidato GIGI il nostro pesce rosso agli stefanelli e chiaramente non siamo mai piu' andati a riprendercelo. passando dal loro salotto lo salutavamo in modo sfuggente e colpevole fino a quando oggi, entrati al civico 141, troviamo un acquario fighissimo in vetro in cui GIGI e il pesce senza nome di proprietà stefanelli, sguazzano felici, altro che la boccia in cui lo tenevamo noi. acquario con tanto di lampada e riciclo dell'acqua.

era il pesce che avevo regalato a matteo per il suo compleanno... che romantico pensare che se lo è dimenticato dalla giada.
ormai quando ci vede ci fa il gesto dell'ombrello. che smacco!!

bilancio prenatalizio

2008-12-05T09:07:00.003+01:00

Ma nessuno scrive più? E' possibile che l'ultimo post sia il mio ed è del 18 novembre? Avete tutte una vita così intensa?
Ammesso che forse sono solo io che soffro la sindrome prenatalizia come quella premestruale, vi prego almeno a questo post rispondete come se fosse un disperato grido di dolore!!!
Pensatemi a casa con i bambini malati (giacomo orzaiolo, enrico ogni giorno con un nuovo dente e un nuovo malessere), in attesa di importanti risposte professionali che naturalmente tardano ad arrivare e in più lontana dalla mia amica contessa oramai dispersa tra le nebbie scozzesi.
In più ogni giorno mi spunta un capello bianco e tra poco è Natale e dopo il mese di gennaio è il periodo dell'anno che più odio!
Aiuto!

Vi segnalo questo blog veramente delizioso.
http://www.bloesem.blogs.com/

nightmare

2008-11-18T14:54:00.003+01:00

Ho scoperto che c'è un mio servizio su YouTube!
Incredibile!

scusate mattarelle mammarelle

2008-11-15T09:17:00.002+01:00

Scusate ma ogni tanto tra il blog di casa e quello delle mattarelle penso di mettere un post su uno e mi va sull'altro. solo che anche se lo cancello parte subito via posta elettronica verso le mattarelle.
Comunque la grande notizia è che ho smesso di allatare ... la nottata è passata.
Cerco oggi di inserire le ricette.
Buon fine settimana a tutte

Wolfgang Amadeus Rizzoli

2008-11-05T10:12:00.003+01:00

Oggi inizio il mio corso di Pianoforte............

i miei 35 anni

2008-11-04T22:21:00.014+01:00

Allora vi confermo sabato 8 novembre ore nove allo zoobar.

Ho preferito cambiare, il bar mercato è frequentato oramai da gente sempre più grande e mi viene l'ansia. Già ne faccio 35 di anni!

Datemi conferma!

mattarelle di dicembre

2008-11-03T15:10:00.003+01:00

mi candido per la prossima tappa mattarelle.
propongo martedì 16 dicembre.
via murri 139.
con un unica raccomandazione: non portate vino dei pakistani. meglio la birra.
invito da estendere anche a giorgia palmirani.

autunno

2008-10-23T09:16:00.013+02:00

Be' come mai tutto questo silenzio? Nessuno scrive più?
L'autunno vi sta forse scoraggiando?
Il calendeario delle cene non riparte!
Vi segnalo queste due date (in vista del 10 novembre giorno dei miei 35 anni) per il giorno sabato 8 novembre appuntamento al bar del mercato in cui offro da bere!
Il 10 novembre, che è un lunedì, cena da me ore 8.30
con seguente menù:
- pasta con la bottarga (comprata a palermo al mercato del capo)
- polpettone di tonno e capperi semifreddo alle mandorle
vi aspetto! e confermatemi le adesioni
buona giornata

dicono

2008-10-10T08:53:00.001+02:00

Dicono che tutti i giorni dobbiamo mangiare una mela per il ferro e una banana per il potassio.Anche un'arancia per la vitamina C e una tazza di thè verde senza zucchero per prevenire il diabete.Tutti i giorni dobbiamo bere due litri d'acqua (sì, e poi pisciarli, che richiede il doppio del tempo che hai perso per berli).Tutti i giorni bisogna bere un Actimel o mangiare uno yogurt per avere i 'L.Cassei Defensis', che nessuno sa bene che cosa cavolo siano però sembra che se non ti ingoi per lo meno un milione e mezzo di questi bacilli (?) tutti i giorni inizi a vedere sfocato.Ogni giorno un'aspirina, per prevenire l'infarto, e un bicchiere di Vino rosso, sempre contro l'infarto. E un altro di bianco, per il sistema nervoso. E uno di birra, che già non mi ricordo per che cosa era. Se li bevi tutti insieme, ti può dare un'emorragia cerebrale, però non ti preoccupare, perché non te ne renderai neanche conto.
Tutti i giorni bisogna mangiare fibra. Molta, moltissima fibra, finché riesci a cagare un maglione. Si devono fare tra i 4 e 6 pasti quotidiani, leggeri, senza dimenticare di masticare 100 volte ogni boccone. Facendo i calcoli, solo per mangiare se ne vanno 5 ore.Ah, e dopo ogni pasto bisogna lavarsi i denti, ossia dopo l'Actimel e la fibra lavati i denti, dopo la mela i denti, dopo la banana i denti... e così via finché ti rimangono 3 denti in bocca, senza dimenticarti di usare il filo interdentale, massaggiare le gengive, il risciacquo con Listerine...Bisogna dormire otto ore e lavorare altre otto, più le 5 necessarie per mangiare, 21. Te ne rimangono 3, sempre che non ci sia traffico.
Secondo le statistiche, vediamo la tele per tre ore al giorno. Già, non si può, perché tutti i giorni bisogna camminare almeno mezz'ora (attenzione: dopo 15 minuti torna indietro, se no la mezz'ora diventa un'ora).Bisogna mantenere le amicizie perché sono come le piante, bisogna innaffiarle tutti i giorni. E anche quando vai in vacanza, suppongo.Inoltre, bisogna tenersi informati, e leggere per lo meno due giornali e un paio di articoli di rivista, per una lettura critica.Ah, si deve fare l'amore tutti i giorni, però senza cadere nella routine: bisogna essere innovatori, creativi, e rinnovare la seduzione.Bisogna anche avere il tempo di spazzare per terra, lavare i piatti, i panni, e non parliamo se hai un cane o ... dei FIGLI???
Insomma, per farla breve, i conti danno 29 ore al giorno.L'unica possibilità che mi viene in mente è fare varie cose contemporaneamente: per esempio: ti fai la doccia con acqua fredda e con la bocca aperta così ti bevi i due litri d'acqua. Mentre esci dal bagno con lo spazzolino in bocca fai l'amore (tantrico) col compagno/a che nel frattempo guarda la tele e ti racconta, mentre tu lavi per terra.Ti è rimasta una mano libera?? Chiama i tuoi amici! E i tuoi genitori. Bevi il vino (dopo aver chiamato i tuoi ne avrai bisogno). Il BioPuritas con la mela te lo può dare il tuo compagno/a, mentre si mangia la banana con l'Actimel, e domani fate cambio.
Adesso ti lascio, perché tra lo yogurt, la mela, la birra, il primo litro d'acqua e il terzo pasto con fibra della giornata, già non so più cosa stofacendo ... però devo andare urgentemente al bagno. E ne approfitto per lavarmi i denti....

crisi

2008-10-10T08:47:00.003+02:00

Oggi giornata pesantissima. Ieri ad Enrico, sette mesi, è comparso il primo dentone e in casa cavrini è scattato il piano biberon più una pesante riabilitazione al sonno.

Non lo sto allattando ma lui il latte artificiale sembra non volerlo proprio!

In questa giornata di trattative pensateci!

proposizioni

2008-10-09T09:05:00.003+02:00

ciao sto andando a milano con pochissima voglia
brava mammarella martina.
io ci sono per fare cene o robe varie tranne nei giorni 6 e 7 novembre quindi non mettete in calendario quelle date please...
ma quand'e' che impariamo a fare la sfoglia???
perchè non chiamiamo qualcuno che ci insegni???
al mestolo e la ramina ti fanno solo vedere credo..... e poi è un po' caro...40 eurini per una lezione...
potremmo chiamare qualcuno che ci insegni e viene a casa di una di noi che dispone di un tavolo abbastanza grande
e di mattaro ovviamente...

comunque volevo dirvi che quest'estate ho fatto gli gnocchi di patate
ieri sono stata al corso di nuoto ma non c'era l'istruttore che somiglia a luca argentero che delusione al suo posto c'era un torello con capelli e peli rossi!!!!

scappo
ciao

i miei propositi

2008-10-08T22:14:00.005+02:00

uno dei miei ultimi propositi...visto che escono a mille e nuovi ogni settimana, è ricominciare a fare foto. qui sopra potete vedere sandro con il maglione rosso mentre galleggia sui navigli di milano per una sfilata di carol christian poell

poi vorrei fare qualche corso di cucina che nel programma del mestolo e la ramina ne ho visti parecchi (ti prego quando cerchi il mestolo e la ramina su internet come suggerimento google ti indica il mestolo e la ramona!!! ma cos'è un film porno sadomaso?

poi yoga che ho già iniziato e mi piace un sacco

poi tanti altri qualcuno anche segreto non confessabile su un blog così frequantato come il nostro

poi vorrei dire che io non ho visto ancora nessuna mattarella dopo l'etate o per meglio dire non a lungo e per bene quindi organizziamo immediatamente un incontro e stabiliamo il calendario mattarelle 2008/2009

ciaoooooo a todose

problemi tecnici

2008-10-08T21:23:00.002+02:00

non riesco a scrivere sotto le foto, qualcuno mi può spiegare per quale motivo?
l'invio della mia tastiera che problemi ha?
Premesso questo perchè nessuno scrive più sul blog?
Siete in sidrome post vacanza? Almeno si potrebbe aggiornare il calendario delle cene?
Oppure potreste scrivere quali sono i vostri propositi per l'inverno?
Io ne ho 2 ... smettere di allattare e dimagrire.
un bacio a tutte!

nostalgie estive

2008-10-08T21:17:00.006+02:00

eliminando le foto dei miei due ometti non mi rimane che mostrarvi il panorama dalla mia camera da letto della casa di Taormina

ricetta malgascia

2008-10-07T14:03:00.004+02:00

va bene allora anche io
è che le foto di bambini hanno demotivato le non mamme secondo me, senza nulla togliere alla necessità materna di documentarsi

vado col madagascar

con l'intento di ripristinare la finalità del blog vorrei scrivere una ricetta che mi è stata data da un cuoco malgascio che, in un safari da veri coloni, abbiamo fatto con tanto di driver, guida, e cuisinnier.
i gamberetti in salsa di pomodoro
troppo buoni

fare rosolare i pomodorini di pachino (ci ho messo un po' del mio) in un po d'olio d'oliva e con un po di cipolla tropea (dai scherzo, magari anche non tropea). Dopo qualche minuto, una volta che si è creato un sughetto, aggiungendo della polpa di pomodoro (magari aiutarsi con l'acqua), aggiungere i gamberetti sgusciati e privati delle interiora (!), farli cuocere per pochi minuti fino a cottura. In un pentolino aggiungere un cucchiaio di Maizena a un po d'acqua. Il liquido poi va versato poco prima di spegnere il fuoco nella padella per ottenere un "retrosugo" arancione, e non far asciugare la polpa di pomodoro. regolare di sale e peperoncino.

greetings from India...

2008-09-12T13:42:00.007+02:00

Concordo con il Capo...non che io abbia contribuito molto alla realizzazione di questo blog, ma direi che è proprio il caso di iniziare..è una gran tristezza!!

Quindi io parto inserendo alcune immagini della mia "splendida" vacanza...visto che è una delle poche cose interessanti che ho combinato ultimamente...

vi mostrerò i miei compagni di viaggio...denominati il Gruppo Piemonte e dei simpatici amici che ho incontrato nel mio percorso...la cosa più pulita che ho visto là..quindi potete immaginare...e dulcis in fundo un bellissimo scorcio di Himalaya dove ho vomitato l'anima...forse 5.500 mt di altezza non mi hanno fatto bene ..e ne porto ancora le conseguenze!

Ne sa qualcosa il Capo che mi vede tutti i giorni...

baci infernali...

QUALCUNO SCRIVA QUALCOSA IN QUESTO POVERO BLOG

2008-09-12T09:33:00.000+02:00

Battesimo Olivia 25 maggio 2008

2008-07-10T11:03:00.003+02:00

Scusate se ne approfitto per mandare un messaggio alle mamme in ascolto

2008-06-25T15:27:00.002+02:00

io stasera ci vado!

terrace-selling

2008-06-23T08:08:00.004+02:00

Giada e Mirca sono liete di invitarvi al terraceselling che si terrà martedì 1 luglio sul terrazzone di via murrivarthema.
Vi aspettiamo con capi d'abbigliamento, accessori stilosi da cui a malincuore vi separate, nel nome del passaggio di esperienze e della trasmissione di vissuti (vale a dire= occhio ai gioiellini di cui potrebbero liberarsi certune!!!!).

Orario 19,45. Per evitare la canicola da tetto.
Birra o the freddo sono apprezzati.

Al 1 luglio allora.
Giada e Mirca

shitpears ed europei

2008-06-23T07:48:00.002+02:00

siamo fuori dagli europei. pure gli olandesi. per fortuna che vado in vacanza, partenza fra due tre ore sperando che matteo si svegli prima del tramonto, altrimenti come avremmo riempito le nostre serate di qui alle vere ferie?
tiriamoci su il morale con la ricetta delle shitpears

prendi 1 pera a testa, oppure una ogni due xsone se hai delle amiche molto attente alla linea
pelala e falla cuocere per 3 max 4 minuti in acqua che hai portato quasi a ebollizione e in cui hai aggiunto miele (non il mielaccio da supermercato prodotto da api operaie con contratti a termine, ma un buon miele di tiglio e castagno - quello che ho usato io chiaramente è friulano, prodotto sui colli di Brazzacco-udine dall' aApIficio del papà dell'amica di matteo)
aggiungere un pezzettino di cannella durante la cottura

estrarre le pere facendo attenzione a non ammosciarle: devono rimanere toniche, come i glutei di quando avevamo vent'anni.

versare sopra della cioccolata precedentemente fusa a bagnomaria introducendo burro insieme ai quadretti Lindt, portati dalla giorgia e comprati al PLENTY, il supermercato dei ricchi (e qui la mia tensione esteticonaturalista ha avuto un sobbalzo).

errori da evitare:
per evitare l'effetto SHIT versate la cioccolata sciolta immediatamente sulle pere. Bisogna scioglierla all'ultimo minuto e questo richiede un esercizio e un tempismo notevole, perchè altrimenti, in pochi secondi la cioccolata, raffreddandosi assumerà quell'aspetto poco invitante che renderà vana ogni sollecitazione all'assaggio.

12 giugno- occhi di gatto

2008-06-20T22:33:00.000+02:00

mattarelle in via murri 139

2008-06-20T22:30:00.003+02:00

STUPENDO

2008-06-17T13:18:00.003+02:00

guardate che cosa ho trovato sul web...

travestimenti

2008-06-05T09:27:00.007+02:00

Eccovi accontentati........altre foto della festa!!

Grazie mille per ieri sera mi sono divertita molto!

buon campleanno

2008-06-05T08:23:00.009+02:00

tanti auguri Daniela!

se vi volete divertire guardate queso sito http://www.lvcc.co.uk/special_occasion_birthdays.asp

una 36enne inglese che firma torte d’artista per occasioni speciali: il matrimonio di Madonna e le nozze di diamante della Regina Elisabetta ...

Moira Orfei

2008-06-03T14:55:00.002+02:00

la sorella di moira Orfei...............più che orrore!!!!!!!!!

Benny's Party

2008-06-03T10:37:00.003+02:00

un mix tra Amy Winehouse e la Tata Francesca............che orrore!

uscite cinematografiche

2008-05-29T12:36:00.016+02:00

esce oggi! meglio forse vederlo a casa in dvd sul divano

nuova data vecchio nome

2008-05-29T10:47:00.002+02:00

posto che non mi identifico nella categoria che dà il nuovo nome al blog
posto che le mamme hanno piu' materia prima per creare post
posto che le cene delle mattarelle non prevedono bambini
posto che toccherebbe a via murri proporsi

tutto questo considerato:

invoco, a seguito di dichiarazione di invito a partecipare a una cena delle mattarelle da tenersi presso la sottoscritta, in via murri 139, e realizzata in collaborazione con la sig.ra - mammarella anch'essa - giada paulin, in data da stabilirsi la prossima settimana, il ripristino del nome originario, pena rivolta e ammutinamento delle non mamme, dalla sottoscritta capeggiate.

atta a recuperare, oltre al vero nome del blog, anche la mia assenza al venturo compleanno della dani. quindi da realizzarsi il giorno 3 o 5 di giugno. forse meglio il 5.

distintamente,
rsvp

Sarah Jessica Parker

2008-05-28T10:07:00.002+02:00

era il 1984 ed erano i tempi di Footloose ....

un mostro!!!

pesto alla trapanese

2008-05-27T23:02:00.002+02:00

sbollentare dei pomodori in acqua bollente.
Frullare uno spicchio d'aglio, tanto basilico, olio d'olive, mandorle e i pomodori e sale.
poi con il composto condisci la pasta e... ...
" e senti che te magni!!!"

mattarelle da Martina 23 aprile

2008-05-27T16:25:00.003+02:00

il posto del capo che all'ultimo momento non è potuta venire

Martina? la ricetta del pesto!!! era troppo buono!

Adele e Matteo

2008-05-27T16:07:00.003+02:00

L'altra mattina Adele non è andata a scuola perchè l'ho portata a fare i prick test per le allergie. Prima di uscire si è messa con Matteo ad aggiustare la bici di Mirca che stava allegramente cavalcando prima di accorgersi che era completamente a terra. Non Mirca a terra...la bici di Mirca. Li ho trovati con una cassetta degli attrezzi che neppure per riparare lo shuttle ne usano tanti. Comunque sia non so se la riparazione è andata a buon fine ma dopo poco mi sono accorta che non erano più in giardino. Sono entrata al 139 e ho trovato Matteo che stava facendo la sacca per andare in piscina. Stavo per sgridare Adele che come al solito ravanava dentro ad una borsa non sua quando mi accorgo che Matteo è al telefono con Mirca perchè non trova gli occhialetti da piscina e che Adele glieli ha appena trovati! Noi donne siamo delle sicurezze...fin da piccole.
Eccovi due foto di quella mattina (Adele prima del prick test) (Matteo fotografato da Adele prima della piscina).

allora anche i miei pati!

2008-05-27T15:53:00.002+02:00

Help!

2008-05-27T12:39:00.003+02:00

Ma voi venerdì sera come vi vestite?
Non entro in nessuno dei miei vestiti!!!
Se qualcuno ha un abitino per taglie forti da sera, con strascico e piume,
mi avverta grazie!
Martina

RITORNO ALL'ORDINE

2008-05-27T12:26:00.003+02:00

Il logo è splendido!
Però mi sento un pò in colpa primo perchè entro con il profilo della mia amica contessa e poi non voglio snaturare la vera vocazione del vostro blog!
Prometto allora di non pubblicare più foto dei bambini!
Vi segnalo allora questo blog:
cosmETICOblog.it
martina

nuovo logo

2008-05-27T11:30:00.004+02:00

scusate ma ho avuto come l'impressione che il nome e relativo logo di questo blog andasse un attimo rivisto e riadattato... :-) PS: lo tengo su solo qualche giorno, poi si torna mattarelle!

UPDATE: rimetto a posto tutto quanto. Quantomeno la mia creazione ha provocato una scossa al blog che stava leggermendo assopendosi.. vai che si riparte!

ricordi

2008-05-27T08:03:00.002+02:00

sto riordinando le fotografie dei bambini e ho trovato questa!
era il 2004!
un bacio
martina

Olivia- prima volta dal NONNO

2008-05-13T13:05:00.004+02:00

Primo sole, primo mare..

2008-05-13T12:58:00.006+02:00

mah?

Olivia mozzarella

2008-05-12T12:18:00.003+02:00

Mani d'Oro

2008-05-02T12:34:00.002+02:00

Sabato dieci maggio ore diciotto.

Galleria Spazia, Via dell'Inferno, Bologna.

Vi voglio numerose, care mattarelle.

Tokyo

2008-04-14T19:33:00.007+02:00

ogni volta che ci vado, continua stupirmi.

cravatta, inchino,silenzio, non mangiare per strada, non fumare, ed addormentati sulla metro..

fino le 23.00 :

poi nel tempo libero lontano da colleghi e parenti:

Cena

2008-04-14T19:16:00.005+02:00

regali

2008-04-10T13:29:00.003+02:00

Ciao a tutte Mirca mi ha raccontanto della cena di ieri e io vorrei scusarmi per aver annullato la mia e ringraziarvi per i regalini che avete dato a mirca per i miei maschietti! Grazie!
La settimana è stata tosta e non è ancora finita Enrico con le coliche e Giacomo con broncospasmo!
La prossima settimana però non ci riesco ad organizzarla: ho un amica da Roma con il suo bimbo che mi viene a trovare.
Che fare allora? Se per voi va bene si potrebbe fare lunedì 21!
fatemi sapere un bacio e ancora grazie (i regali però li voglio aprire con voi)
MARTINA

Siete vestiti uguali?

2008-04-09T10:47:00.004+02:00

6 aprile a rimini

2008-04-07T19:59:00.004+02:00

nel frattempo il capo era impegnato in importanti trattative di import-export (soprattutto export). Qui trovi le altre foto della giornata

Gli Inseparabili

2008-04-03T20:10:00.003+02:00

Gli AGAPORNIS, termine che significa in greco "uccelli dell'amore" vengono detti "lovebirds" in inglese e "inseparabili" in italiano per il loro fortissimo legame di coppia. Sono animali estremamente affettuosi, importati in Europa da più di 150 anni e si riproducono tranquillamente in cattività; non è facile tuttavia capirne il sesso perchè maschio e femmina sono pressoché identici.

cena 8 aprile da Martina

2008-03-31T18:28:00.004+02:00

Ciao a tutte,
eccomi dopo quasi un mese di assenza. Enrico è nato come sapete il 4 marzo e visto che l'8 aprile il calendario delle cene segna il mio turno ci provo e così ve lo presento... non garantisco ma un pesto alla trapanese tra una poppata e l'altra forse riesco a farlo!
un bacio a tutte
martina

Baby-sitter

2008-03-21T13:18:00.002+01:00

Questo è il nuovo bay-sitter di Olivia...niente male direi!

Aggiornamento Scientifico

2008-02-26T11:50:00.001+01:00

http://www.repubblica.it/2008/02/sezioni/scienza_e_tecnologia/orchestra-orgasmo/punto-g-foto/punto-g-foto.html

Anche Augusto

2008-02-18T11:01:00.002+01:00

ciao

Falce e Martello

2008-02-14T19:47:00.001+01:00

diciamo che politicamente ha già le idee chiare.....

Le mattarelle riprendono: Zuppa di Porro e Punto G

2008-02-01T12:28:00.000+01:00

Dopo il ns. primo incontro di ieri direi che tutte ancora ci chiediamo, ma dove si trova?

“Le migliori condizioni per l'esplorazione del Punto G si presentano quindi solamente quando la donna è in stato di piena eccitazione sessuale, allorché il Punto G si inturgidisce ed aumenta le proprie dimensioni fino ad una lunghezza di 10 centimetri”

OH MIO DIO …SIAMO SICURE CHE LO VOGLIAMO ANCORA CERCARE?

la sua efficacia è osservata solo nel 10% delle donne..

E QUESTO GIA’ CI TRANQUILIZZA.

.. insomma 1 su 10 ed abbiamo già capito chi è la fortunata fra noi mattarelle.

Torniamo alle ricette:

Zuppa di porro (o qualsiasi altra verdure a piacimento)
- far rosolare il porro (750 grammi) tagliato fine, con 50 gr. di riso e un po’ di olio/burro.
- Preparare 1,5 litro di brodo
- Mischiare le due cose
- Lasciare un ventina di minuti a fuoco basso e portare a bollire
- Prendere un po’ di zuppa e aggiungere il torlo dell’uovo e mischiare per bene e quindi rimettere nella zuppa
- Lasciare altri 5 minuti e voilà!

Torta di mele con gelato alla panna:
- tagliare le mele renette (1 chilo)
- portare a bollire un po’d’acqua con 100 grammi di zucchero + 50 grammi di zucchero di canna +la scorza di limone e quindi aggiungere le mele + 100 grammi di uvetta.
- Preparare la teglia (imburrare e stendere la pasta frolla) e aggiungere tutto + la cannella (Lasciare a parte il “sughino” di acqua, zucchero)
- Mettere la torta nel forno a 160 °C per all’incirca 1 ora (pasta frolla spalmare con l’uovo)
- Prima di servire, portare a bollire il “sughino” e spargere sulla torta calda
- Servire caldo con gelato alla panna

Pane : per chi ha la macchinetta del pane: ricetta base
- mischiare i seguenti ingredienti: 450 grammi d farina, 250 dl acqua, 4 gr. di lievito di birra, un cucchiaino d’olio, un pizzico di sale e zucchero.
Poi aggiungere a piacere: semi di qualsiasi genere, noci, olive. formaggio, cipolla, prosciutto….

Kate, attendiamo con ansia la prossima cena a casa tua!